Harga beras dunia terus mencapai rekor tertinggi baru. Bank Dunia telah memperingatkan bahwa krisis tersebut akan berdampak bagi sekitar 100 juta orang.
Berikut adalah beberapa isu penting yang dipertimbangkan :
Apakah peningkatan panen jagung untuk produksi etanol di Amerika dan eropa mempengaruhi harga beras? Ya, secara tidak langsung. Sementara para petani di Amerika dan Eropa menanam lebih banyak jagung untuk memproduksi etanol, harga gandum meningkat karena persediaan berkurang. Harga gandum yang tinggi membuat orang-orang mensubstitusi nasi, terutama di Afrika. meningkatnya permintaan etanol sebagai bahan bakar alternatif berhubungan langsung dengan harga minyak yang meningkat. (etanol disini sebagai substitusi dari minyak). Selain itu, biaya priduksi beras meningkatkan tajam karena biaya pupuk, transportasi, dan pemrosesan ikut naik seiring kenaikan harga minyak.
